Накануне Нового года на заводе «Балтика-Самара» состоялась встреча коллекционеров пивной атрибутики из Самары, Тольятти, Пензы, Екатеринбурга. В сферу интересов бирофилов входит все, что связано с пивом, поэтому увидеть процесс пивоварения собственными глазами им было особенно интересно. Гости побывали на заводских площадках, увидели, насколько строго контролируется процесс производства, смогли оценить качество и вкус продукции завода. По мнению бирофилов, многие из которых являются фактически профессиональными дегустаторами (некоторые даже называют себя «коллекционерами пивных вкусов»), наиболее интересны «сложные» сорта , и также новинки, подобные выпущенным недавно . Для сотрудников «Балтики» отзывы участников экскурсии оказались не только полезными, но и приятными – качество «балтийской» продукции получило соответствующую оценку строгих и компетентных судей.
Надо отметить, что это была первая встреча поволжских бирофилов, прошедшая на территории пивоваренного завода. Обычно обмен мнениями и коллекционными материалами происходит в «клубных» условиях, живое знакомство с пивоварением позволит укрепить связи профессиональных ценителей и коллекционеров с пивоварами.
Встреча поволжских бирофилов
Дата:
2354