Экскурсия на "Балтику" прошла в рамках производственной практики для студентов специальностей "Энерго- и ресурсосберегающие технологии" нефтетехнологического факультета и "Техносферная безопасность" академии строительства и архитектуры СамГТУ.
"Забота об экологии отвечает смыслу существования компании - "Варить пиво для лучшего сегодня и завтра". Воплощая девиз в жизнь, мы действуем в рамках нашей Программы устойчивого развития "Цель 4 НОЛЯ: вместе для будущего". Мы сокращаем выбросы CO₂ и снижаем потребление воды, стремясь к достижению двух из четырех стратегических целей - "НОЛЬ углеродного следа" и "НОЛЬ потери воды". Мы оптимизируем потребление природных ресурсов и используем благоприятные для окружающей среды продукты, материалы и технологии. Рассказывая о наших инициативах, мы вовлекаем в заботу об окружающей среде потребителей и клиентов - каждый из нас может внести свой вклад в защиту экологии, экономя электроэнергию, воду или сортируя отходы для переработки", - отмечает менеджер по экологии и рециклингу филиала "Балтика-Самара" Елена Небылицына.
Экологические экскурсии - одно из направлений промышленного туризма, который развивает филиал. Посещение экомаршрута позволяет познакомиться с практикой промышленной экологии, мероприятиями и инновациями, которые внедряет "Балтика" для снижения воздействия на окружающую среду и сокращения углеродного следа как от работы пивоваренного производства, так и от упаковки пива. Так, экскурсанты знакомятся с работой инфраструктуры, обеспечивающей вторичное использование отходов производства - сушкой пивной дробины и пивных дрожжей, ресурсосберегающими технологиями, внедренными в котельной и холодильно-компрессорной станции (ХКС) завода. Например, для обеспечения холодом производственных процессов на заводе внедрена система "Драйкулинг", использующая холодный воздух, забираемый с улицы в зимнее время, что позволяет до 15% сокращать потребление электроэнергии ХКС. В котельной филиала в качестве альтернативного топлива используется биогаз, образующийся на этапе анаэробной очистки стоков в биологических очистных сооружениях.
Во время экскурсии гостям рассказали о проекте компании по раздельному сбору отходов упаковки "Принеси пользу своему городу". Реализуя принцип расширенной ответственности производителя, компания в сотрудничестве с отраслевыми и региональными операторами устанавливает контейнеры для раздельного сбора отходов (ПЭТ-упаковка, стекло, алюминиевая банка, картон), которые впоследствии направляются на переработку. Компания уже инвестировала в этот проект более 50 миллионов рублей, вместе с партнерами установив более 7000 контейнеров. География проекта охватывает около 50 городов России.
Валерия Лебезова, участница экоэкскурсии, студентка нефтетехнологического факультетата СамГТУ:
- Интересно было познакомиться на практике с тем, что мы изучали в теории, - технологическими схемами очистки, их воплощением в программном обеспечении и проектных решениях. Очень впечатляют масштаб реализованных проектов и комплексный подход компании к экологической безопасности.
Николай Вашуркин, руководитель студенческой практики, председатель регионального отделения общественной организации по экологии и охране окружающей среды "Экологический контроль Самарской области":
- Как экологу мне импонирует подход компании к решению вопросов защиты окружающей среды. Очень впечатляет практика "Балтики" в организации раздельного сбора и сортировки отходов производства и упаковки, мотивации сотрудников на участие в экологических инициативах, а также инфраструктура завода, включая биологические очистные сооружения - одни из самых современных в регионе.
Те, кто хочет посетить пивоварню с экологической либо обзорной экскурсией, всегда могут записаться на один из регулярных туров по телефону "горячей линии 8-800-333-33-03" (звонок по России бесплатный). Предложение действительно только для совершеннолетних граждан - возраст необходимо подтвердить на месте соответствующим документом.