Среди множества производителей куриного мяса, присутствующих на российском рынке, «Истрапродукт» лидирует по целому ряду показателей. Во-первых, она предлагает весь ассортимент продукции: от заморозки до разделки и полуфабрикатов. Во-вторых, все товарные позиции имеют безупречное качество, подтвержденное всевозможными сертификатами. В-третьих, компания имеет репутацию порядочного и надежного делового партнера, то есть четко выдерживает сроки и объемы поставок, предлагает гибкую ценовую политику, включая рассрочки платежей. Если вас действительно интересует высококачественная курица оптом, то звоните (495)78-117-69, либо ищите подробности на портале meatprod.ru.
Нюансы видны сразу
Качество курятины грамотный специалист способен определить даже визуально. Начинающему бизнесмену следует знать, что важнейшей характеристикой является пропорциональное сложение тушки. Если грудка чрезмерно выдается вперед, следовательно, корма содержали избыточное количество гормонов роста. Недобросовестным производителям это выгодно, но потребитель, в особенности, из сферы HoReCa, неизбежно понесет убытки. Из некачественного мяса невозможно приготовить действительно полезное и красивое блюдо.
Блестящая кожа свидетельствует о том, что курицу перекормили антибиотиками. Употреблять подобное мясо в пищу не рекомендуется даже взрослым, поскольку может возникнуть привыкание организма к лекарственным препаратам определенной группы. В конечном итоге, они станут неэффективны при некоторых болезнях. Врачи будут вынуждены перейти на, так называемые, «антибиотики резерва», за которыми, как известно, ничего уже нет.
Кожа должна быть практически белой. Интенсивная окраска свидетельствует о некачественном содержании и неправильном разведении птицы. И это только малая часть нюансов, о которых непременно нужно знать. Отдельные «деятели», к примеру, накачивают тушки водой, искусственно увеличивая их массу и внешний вид. В результате этого заказчики терпят значительные убытки.
Если экспериментировать с вышеперечисленными проблемами вы не хотите, то обращайтесь в «Истрапродукт». По статистике, большинство ее новых клиентов приходят по рекомендациям старых. Найти сегодня надежного постоянного поставщика на самом деле весьма сложно. Весь объем продукции у лидеров отрасли, как правило, уже расписан.